Description
Plaque Gaufrée anti-adhésive Exal premium 60 x 40 cm Avantages de l’aspect gaufré de la plaque à pâtisserie Exal Premimium : Favorise la prise de couleur sous les préparations, Améliore la cuisson par la circulation de l’air chaud, plus grande Anti-adhérence et récupération des produits sur la plaque facilité Particulièrement adapté à la cuisson des produits surgelés. Caractéristiques Plaque anti-adhésive Exal Premium : – Dimensions plaque : 60 x 40 cm. Les plaques de 60 x 40 cm sont adaptées à la taille des fours professionnels. – Poids : 1105 g – Bords pincés.
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